Deliciu din brânză de vaci! Acum știți ce să pregătiți pentru ceai!

Venim cu o rețetă de prăjitură gustoasă și aromată cu umplutură de brânză de vaci. Se execută foarte simplu, oricine va reuși să o pregătească!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

– 220 gr de făină;

– 120 gr de unt;

– 50 gr de fulgi de ovăz;

– 2 linguri de cacao;

– 100 gr de zahăr.

Pentru umplutură:

– 350 gr de brânză de vaci;

– 150 gr de smântână fermentată;

– 75 gr de zahăr;

– 1 lingură de amidon;

– 200-250 gr de prune uscate.

MOD DE PREPARARE:

1. Amestecați făina cu fulgi de ovăz, zahăr și cacao.

2. Adăugați untul moale și frecați ingredientele cu mâinile, cât să obțineți un aluat firimituri.

3. Amestecați brânza de vaci cu zahăr, amidon și smântână.

4. Tapetați baza unei forme detașabile cu hârtie de copt, presărați un strat de aluat și îl aplatizați. Așezați apoi prunele uscate.

5. Repartizați umplutura de brânză într-un strat uniform și îl acoperiți cu firimiturile rămase.

6. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 50 de minute.

Scoateți prăjitura din formă, o tăiați felii și savurați-i gustul deosebit de bun! Feliile arată nemaipomenit de apetisant!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!