Deliciu din lipie, ouă și cașcaval (pentru micul dejun)!

Se prepară propriu-zis în 5 minute (+ timpul pentru coacere). Este sățios, suculent și delicios! Vă recomandăm să testați această rețetă!

INGREDIENTE:

-o lipie mare, subțire (sau 2 lipii mai mici);

-4 ouă;

-200 ml de chefir;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-câte 2 fire de mărar, pătrunjel și ceapă verde;

-200 g de cașcaval (sau după gust);

-o roșie.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați lipia în pătrățele cu ajutorul foarfecelui pentru bucătărie.

2.Puneți chefirul și ouăle într-un bol adânc. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați cu telul până la omogenizare.

3.Adăugați verdețurile mărunțite, cașcavalul dat prin răzătoarea mare și roșia tăiată în cubulețe. Amestecați.

4.Adăugați bucățelele de lipie. Amestecați încă o dată.

5.Transferați compoziția rezultată pe o tavă tapetată cu hârtie de copt (noi am folosit una dreptunghiulară, cu dimensiunile de 30 x 22 cm) și răspândiți-o uniform.

6.Coaceți-o timp de 25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

7.Scoateți deliciul obținut din cuptor. Tăiați-l în bucățele.

8.Serviți-l cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!