Vă prezentăm o opțiune minunată de mâncare la prânz sau cină, care se prepară rapid și este foarte sățioasă.
INGREDIENTE:
– 4 cartofi fierți;
– câteva crenguțe de mărar;
– 1 ou;
– sare (după gust);
– 7 linguri de făină;
– 1 lingură de drojdie uscată;
– ulei vegetal de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1. Transformați cartofii fierți în piure, adăugând în ei și puțină apă în care au fiert.
2. După aceasta, încorporați mărarul tocat mărunt, sarea, făina, drojdia uscată și oul. Trebuie să obțineți un aluat moale. Apoi turnați un pic de ulei vegetal și mai frământați-l puțin.
3. Ungeți puțin aluatul obținut cu ulei vegetal, acoperiți-l cu o folie și un prosop și lăsați-l să dospească la cald timp de 30 de minute.
4. Luați câte o lingură din aluatul dospit și prăjiți-l într-o tigaie încinsă cu suficient ulei vegetal, până când se va rumeni pe ambele părți.
5. Scoateți deliciul obținut pe o farfurie și savurați-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!