O gustare de-a dreptul apetisantă! Acești dovlecei vor deveni preferații dvs. Vă recomandăm să încercați rețeta.
INGREDIENTE:
– 1-2 dovlecei;
– sare (după gust);
– ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 100 g de cașcaval;
– 5 căței de usturoi;
– mărar (după gust);
– 2 linguri de maioneză sau smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1. Spălați bine dovleceii, curățați-i de coajă și tăiați-i în formă de rondele cu grosimea de aproximativ 1 cm.
2. Aranjați rondelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt (unsă cu ulei vegetal).
3. Asezonați-le cu sare și dați-le la cuptor. Coaceți-le la temperatura de 180ºC, timp de 25 minute.
4. Dați cașcavalul prin răzătoarea cu găuri mari. Puneți-l într-un bol adânc.
5. Adăugați peste el cățeii de usturoi trecuți prin presă, mărarul tocat mărunt, maioneza sau smântâna fermentată și amestecați.
6. Scoateți dovleceii din cuptor și adăugați peste fiecare rondea câte o lingură de umplutură.
7. Mai coaceți dovleceii timp de 5 minute la temperatura de 180ºC.
8. Scoateți deliciul obținut din cuptor și savurați-l cu poftă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!