Rețetă savuroasă de sandviș cu ou, șuncă și cașcaval, care vă va cuceri din prima îmbucătură cu gustul său! Este atât de gustos, încât îl veți pregăti și dvs. foarte des la micul dejun!
INGREDIENTE:
– 3 ouă;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– jumătate de linguriță de boia dulce afumată;
– 1/4 dintr-o ceapă;
– jumătate de roșie;
– 1 cubuleț de unt;
– 2 felii de pâine;
– brânză mozzarella rasă;
– 1 felie de șuncă;
– 1 felie de cașcaval sau brânză topită.
MOD DE PREPARARE:
1. Într-un bol adânc, spargeți ouăle și amestecați-le cu sare și piper negru măcinat după gust, precum și cu boiaua de ardei dulce.
2. Adăugați ceapa și roșia tocată mărunt și amestecați din nou.
3. Încingeți tigaia cu cubulețul de unt, turnați amestecul de ouă în ea și distribuiți-l uniform. Adăugați feliile de pâine deasupra. După ce s-au înmuiat în ou, întoarceți-le pe partea opusă.
4. Prăjiți compoziția de ouă până când se va rumeni la bază, apoi întoarceți-o pe partea opusă. Aduceți laturile care sunt în afara feliilor de pâine deasupra lor, astfel încât să obțineți un dreptunghi.
5. Adăugați brânza mozzarella, șunca și felia de cașcaval pe una dintre feliile de pâine și aduceți-o pe cea de-a doua deasupra.
6. Scoateți sandvișul pe o farfurie, tăiați-l în jumătate și savurați-l cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!