Sunt cele mai gustoase aripioare de pui pe care le-am mâncat vreodată. Am obținut o cină incredibil de gustoasă și aromată. Vă recomandăm și dvs. să încercați rețeta!
INGREDIENTE:
Pentru aripioare:
– 1,5 kg de aripioare de pui;
– 3 linguri de amidon de porumb;
– 2 lingurițe de usturoi granulat;
– 2 lingurițe de boia de ardei dulce;
– ¼ dintr-o linguriță de boia de ardei iute;
– 1,5 lingurițe de sare;
– piper negru măcinat (după gust);
Pentru sos:
– 100 g de sos picant (sau ketchup-ul dvs. preferat/ sos de roșii);
– 2-3 linguri de miere;
– 70 g de unt;
– condimente și sare după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți aripioarele: spălați bine aripioarele, tăiați-le în două (îndepărtați vârfurile) și uscați-le cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Acest lucru este foarte important pentru această rețetă.
2. Într-un bol adânc, adăugați amidonul de porumb, usturoiul granulat, boiaua de ardei dulce, boiaua de ardei iute, sarea și piperul negru măcinat. Amestecați ingredientele bine, apoi adăugați aripioarele în bol și masați-le cu mâinile în acest amestec de mirodenii.
3. Aliniați aripioarele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dați-le la cuptor. Coaceți-le la temperatura de 200°C, timp de 50 de minute. Peste 30 de minute, să întoarceți carnea pe partea cealaltă.
4. Pregătiți sosul: turnați sosul picant sau ketchup-ul dvs. preferat într-o cratiță. Adăugați mierea, untul și sare și piper negru măcinat (după gust). Amestecați. Din moment ce se vor topi toate ingredientele și vor începe să fiarbă, mai gătiți-le timp de 2-3 minute, până când sosul se va îngroșa.
5. Scoateți aripioarele din cuptor și transferați-le într-un bol adânc. Turnați sosul obținut peste ele și amestecați-le.
Sfat: Dacă doriți, le mai puteți coace în sos timp de 3-7 minute, la temperatura de 200°C.
6. Serviți acest deliciu savuros cu multă plăcere, alături de garnitura preferată.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!