O gustare interesantă pentru orice situație. Sandwich-ul fierbinte (sau pizza pentru leneși) este mai grozav decât pizza clasică. Se prepară mult mai repede și puteți să-l pregătiți cu orice ingrediente găsite în frigider. Este crocant, conține mult cașcaval: ce poate fi mai gustos?
INGREDIENTE:
-o franzelă (sau alt tip de pâine — după gust);
-1-2 linguri de ketchup;
-100-150 g de mozzarella;
-100 g de cașcaval tare;
-100 g de salam;
-100 g de parizer;
-jumătate de ardei gras;
-jumătate de roșie;
-jumătate de ceapă dulce.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați „capacul” (partea superioară) a franzelei. Scoateți miezul din ea, având grijă să nu-i rupeți fundul (partea inferioară). Nu este necesar să aruncați miezul: puteți să-l uscați la cuptor, transformându-l în pesmet.
2.Tăiați toate ingredientele: mozzarella — în feliuțe, salamul — în rondele, parizerul — în fâșii, ceapa — în semiluni, ardeiul gras — în fâșii scurte și roșia — în jumătăți de semilună.
3.Dați cașcavalul tare prin răzătoare.
4.Umpleți franzela: primul strat va fi reprezentat de ketchup sau sosul dumneavoastră preferat. Ungeți foarte bine interiorul franzelei cu acest ingredient.
5.Așezați câte un strat de mozzarella și salam în franzelă.
6.Răspândiți semilunile de ceapă pe suprafața celui de-al doilea strat.
7.Urmează straturile de roșii și ardei.
8.Răspândiți un strat de parizer, pe care puteți să-l înlocuiți cu șuncă sau alte mezeluri (după propriul dumneavoastră gust).
9.Presărați ultimul strat cu mult cașcaval. Apoi acoperiți umplutura cu „capacul” franzelei.
10.Înveliți sandwich-ul obținut cu folie de aluminiu și așezați-l pe tava de copt.
11.Introduceți-l în cuptorul preîncălzit până la 170°C și coaceți-l timp de 20 minute.
12.Scoateți-l din cuptor și îndepărtați folia de pe suprafața lui. Presărați-l cu cașcaval ras. Coaceți-l timp de alte 3-4 minute, ca să se topească cașcavalul.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!