Vă prezint una dintre metodele mele de conservare a frunzelor de viță de vie pentru iarnă. Aceasta presupune utilizarea sticlelor mici de plastic. Frunzele se păstrează bine și rămân la fel de gustoase. Merită să încercați și dvs. această tehnică.
INGREDIENTE:
– frunze de viță de vie;
– sticle de plastic de 0,5 l.
MOD DE PREPARARE:
1. Frunzele deja pregătite se grupează în mănunchiuri a câte 4-5 și se rulează astfel: aduceți marginile laterale spre centru, apoi rulați-le în formă de rulou.
2. Umpleți sticlele de plastic curate și uscate cu rulourile pregătite.
3. Închideți sticlele cu capacele lor și depozitați-le în cămară la rece. Asta este tot!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!