Fursecuri deosebit de aspectuoase și gustoase – rețeta este simplă și deloc complicată!

Fursecuri cu nuci. Ușor de preparat, fragede și crocante în același timp. Un mic deliciu numai bun alături de un pahar cu lapte.

INGREDIENTE:

-250 gr de unt la temperatura camerei;

-100 gr de zahăr;

-1 ou;

-1 lingură de amidon;

-3 pahare de făină (480 gr);

-1 lingură de cacao.

Pentru umplutură:

-150-200 gr de nuci sau alune;

-50-60 gr de zahăr.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați untul moale cu zahăr, apoi adăugați oul și mai amestecați o dată.

2.Urmează amidonul, iar după ce amestecați, încorporați treptat făina și frământați aluatul.

3.Împărțiți aluatul în 2 bucăți. În una din ele adăugați cacao și mai frământați o dată.

4.Luați un storcător manual de citrice, îl așezați într-un pahar înalt, îl tapetați cu folie alimentară și, cu ajutorul acestei construcții, veți forma biscuiții.

5.Rupeți o bucată de aluat alb și o bucată de aluat de ciocolată, formați 2 bile, le uniți, le puneți storcător și presați cu degetul mare, cât să obțineți o adâncitură.

6.Adăugați umplutura: nuci sau alune mărunțite și amestecate cu zahăr.

7.Rupeți încă o bucată mică de aluat, faceți o lipie, acoperiți biscuitul și lipiți marginile.

8.Dați fursecurile la frigider pentru 30 de minute, apoi le transferați pe tava tapetată cu hârtie de copt și le dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 30-35 de minute.

9.Lăsați fursecurile să se răcească complet, apoi le presărați cu zahăr pudră și le serviți.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!