Rețeta acestor fursecuri cu umplutură de brânză și banane este foarte simplă și rapidă. Dacă vă plac bananele, neapărat să le încercați!
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 200 gr de unt (la temperatura camerei);
– 150 gr de smântână fermentată;
– 1 ou;
– extract de vanilie;
– 300 gr de făină (aproximativ);
– 1 linguriță de praf de copt.
Pentru umplutură:
– 1 banană;
– 200 gr de brânză de vaci;
– 150 gr de zahăr pudră;
– 2 lingurițe de făină.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați untul moale cu ou, smântână și extract de vanilie.
2. Cerneți făina și praful de copt direct în vas, apoi frământați aluatul.
3. Pasați banana cu furculița, adăugați brânză, 100 gr de zahăr pudră și făină. Amestecați bine ingredientele.
4. Împărțiți aluatul în bucăți, pe care le rotunjiți.
5. Întindeți lipii subțiri, adăugați umplutură, lipiți marginile și formați fursecuri sub formă de cornuri.
6. Le așezați pe tava tapetată cu folie de copt și le coaceți timp de 30 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С.
Presărați fursecurile cu zahăr pudră și desertul e gata!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!