V-am pregătit un chec foarte rapid, gustos și aromat cu mere și brânză dulce de vaci. Oricine poate încerca, ingredientele sunt accesibile.
INGREDIENTE:
-150 gr de brânză dulce de vaci;
-2 ouă;
-1 pliculeț de zahăr vanilat;
-100 gr de zahăr (+2 linguri pentru presărare);
-70 gr de unt (35 gr pentru aluat + 35 gr pentru sos);
-130 ml de lapte;
-1/3 linguriță de sare;
-180-200 gr de făină;
-2 lingurițe de praf de copt;
-2 mere.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați brânza cu zahăr, ouă și zahăr vanilat, folosind mixerul.
2. Turnați lapte, amestecați, apoi adăugați făina, sarea și praful de copt și amestecați din nou.
3. Adăugați ½ de unt topit, amestecați aluatul, îl transferați în formă și nivelați suprafața.
4. Curățați merele de coajă, le tăiați felii și le așezați vertical în aluat.
5. Turnați deasupra untul topit rămas și presărați zahăr.
6. Coaceți checul timp de 35 de minute la cuptorul preîncălzit până la 180°С.
Aluat gustos cu fructe parfumate de toamnă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!