Această rețetă presupune prepararea „rece” a glazurii. Veți obține o compoziție aproape similară cu ciocolata, care este și strălucitoare.
INGREDIENTE:
-½ pahar de zahăr pudră;
-½ pahar de lapte;
-3 linguri de pudră de cacao;
-1.5 linguri de unt;
-vanilie — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați pudra de cacao cu zahărul pudră. Apoi dizolvați-le în laptele cald.
2.Adăugați untul moale și puțină vanilie. Amestecați foarte bine până veți obține o glazură lucioasă.
Observație: această glazură se întărește foarte repede. De aceea, ea trebuie să fie preparată după pregătirea copturilor sau deserturilor, pe care urmează să fie aplicată.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!