Gogoși rapide din brânză de vaci!

Gogoșile sunt desertul preferat al copiilor, dar și al celor mari. Încercați această rețetă rapidă, care va cuceri familia dumneavoastră!

INGREDIENTE:

-2 ouă;

-100 gr de zahăr;

-500 gr de brânză de vaci;

-300 gr de făină;

-2 lingurițe de praf de copt;

-1 praf de sare;

-500 ml de ulei;

-zahăr pudră.

MOD DE PREPARARE:

1.Pasați brânza cu ouă și zahăr, folosind blenderul vertical.

2.Adăugați praful de copt și făina. Amestecați apoi frământați aluatul pe blatul de lucru înfăinat.

3.Formați un baton de aluat, pe care îl împărțiți în 3 bucăți.

4.Din fiecare bucată de aluat, modelați câte un șnur și îl tăiați bucăți de aceeași mărime.

5.Rotunjiți bucățile mici de aluat și le prăjiți în ulei încins.

Sfat. Uleiul trebuie să fie fierbinte, dar să nu ardă.

6.Scoateți gogoșile pe prosoape de bucătărie, care vor îmbiba uleiul în exces.

Presărați gogoșile pufoase cu zahăr pudră și serviți-le.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!