Zmeura poate fi mâncată direct de pe tufiș, pregătită gem, în produse de patiserie, ocolind nemeritat alte părți ale tufișului. Dar frunzele au aceeași valoare ca fructele. Prin urmare, astăzi vă sugerăm să preparați ceai din frunze de zmeură.
Cum se face ceai din frunze de zmeură.
1.Nu veți avea nevoie de altceva decât frunzele de zmeură. Alegeți doar cele mai tinere frunze din vârfurile arbustului. Așezați-le foarte compact într-un borcan de 3 litri până sus. Lăsați borcanul deschis într-un loc cald sau la soare timp de 24 de ore.
2. Apoi transferați conținutul borcanului într-o pungă de plastic și dați-o la congelator pentru încă 24 de ore.
3. După aceea, așezați frunzele congelate uniform pe o tavă de copt tapetată cu pânză de tifon. Trimiteți tava de copt într-un cuptor preîncălzit la 60°C timp de 3 ore. Ca alternativă, puteți acoperi cu un prosop și să-l lăsați la soare câteva zile.
După ce s-a uscat bine puteți prepara ceai din frunze de zmeură iarna.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!