Graten de legume cu carne tocată!

Ușor, delicios și aspectuos! Veți dori să pregătiți acest fel de mâncare iar și iar! Puteți să serviți gratenul de dovlecei, cartofi și roșii cu carne tocată ca fel individual de mâncare!

INGREDIENTE:

-2 dovlecei;

-2 cartofi;

-2 roșii;

-400 g de carne tocată;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-2 linguri de smântână fermentată;

-150 g de cașcaval.

MOD DE PREPARARE:

1.Sărați și piperați carnea tocată după gust.

2.Tăiați dovleceii sub formă de cerculețe mai groase, iar cartofii și roșiile — în rondele subțiri. Presărați-le cu sare.

3.Puneți puțină carne tocată pe un cerculeț de dovlecel. Apoi acoperiți-o cu un cerculeț de cartof și așezați un cerculeț de roșie pe cealaltă față a rondelei de dovlecel, astfel încât să obțineți un fel de sandwich.

4.Puneți sandwich-urile obținute într-o tavă de copt, unsă cu ulei: așezați-le în poziție verticală, ca să se vadă toate straturile lor.

5.Ungeți suprafața sandwich-urilor de legume cu smântână fermentată. Apoi presărați-le cu cașcavalul dat prin răzătoare.

6.Coaceți-le timp de 60 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

7.Serviți gratenul de legume cu carne tocată!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!