Nemaipomenit de gustoase, rumene și suculente. O rețetă foarte practică, nu e nevoie să frământați și să întindeți aluatul. Sunt o salvare când vă doriți o gustare rapidă sau nu aveți timp pentru gătit.
INGREDIENTE:
-1 lipie (160 gr);
-300 gr de carne tocată;
-½ de ceapă;
-1 cățel de usturoi;
-1/3 linguriță de sare;
-piper negru – după gust;
-2-3 linguri de lapte;
-1 lingură de smântână fermentată.
MOD DE PREPARARE:
1.Împărțiți lipia în 4 părți, cât să obțineți 4 dreptunghiuri.
2.Pregătiți umplutura. Amestecați carnea tocată cu ceapă, usturoi, sare, smântână și condimente. Dacă umplutura este prea densă, adăugați lapte.
3.Ungeți o lipie cu umplutură, aproximativ 2/3 din dreptunghi, apoi rulați pateurile triunghiuri.
4.Așezați pateurile pe tava tapetată cu hârtie de copt, le ungeți cu smântână și le coaceți timp de 15 minute la temperatura de 200°C.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!