Gustarea, care îi va surprinde pe toți! Turnați totul într-o sticlă și tăiați rondele!

Se prepară ușor, este delicioasă și arată incredibil de apetisant!

INGREDIENTE:

-150-200 g de carne afumată de pui;

-200 g de salam;

-4 ouă fierte;

-o legătură de mărar proaspăt;

-300 g de chefir;

-o linguriță rasă de sare (sau după gust);

-piper negru măcinat — după gust;

-o linguriță de usturoi granulat (sau după gust);

-o linguriță de muștar;

-35 g de gelatină + 200 ml de apă sau lapte.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați carnea afumată de pui, salamul și ouăle fierte în cubulețe.

2.Mărunțiți mărarul (folosiți doar frunzele lui, fără tulpini);

3.Puneți toate ingredientele pregătite într-un bol. Adăugați muștarul, sarea, usturoiul granulat și piper negru măcinat după gust (noi nu l-am adăugat).

4.Adăugați chefirul.

5.Dizolvați gelatina în apa sau laptele rece. Lăsați-o să se hidrateze, după care topiți-o pe foc mic, pe bain-marie sau în cuptorul cu microunde, având grijă să nu o clocotiți. Turnați-o în bolul, în care ați pus celelalte ingrediente. Amestecați foarte bine.

6.Tăiați partea superioară a unei sticle de plastic, cu volumul de 1.5 litri. Turnați compoziția rezultată în ea.

7.Dați preparatul obținut la frigider pentru câteva ore, până se va închega complet.

8.Apoi tăiați cu grijă sticla și îndepărtați-o din jurul lui.

9.Porționați și serviți gustarea obținută cu pâine!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New