În doar treizeci de minute – un extraordinar tort la tigaie!

Acest tort delicios la tigaie e gata în doar 30 de minute! Îl puteți pregăti chiar și în fiecare zi!

INGREDIENTE:

– 220 gr de făină;

– 2 ouă;

– ½ linguriță de sare;

– 130 gr de unt;

– 100 gr de miere;

– 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;

– 150 gr de lapte condensat fiert;

– 200 gr de smântână fermentată 20%.

MOD DE PREPARARE:

1. Într-o cratiță, adăugați unt, ouă, miere și un praf de sare. Puneți vasul la bain marie și amestecați, până compoziția se topește și se omogenizează.

2. Adăugați bicarbonat și amestecați. Compoziția va începe să facă spume.

3. Adăugați puțină făină din cantitatea totală și amestecați. Luați cratița de la foc și lăsați compoziția să se răcorească.

4. Încorporați făina rămasă și amestecați aluatul cu spatula.

5. Transferați aluatul pe tocător și îl tăiați în 8 bucăți.

6. Întindeți, pe rând, 8 cercuri subțiri, așezați blaturile pe tigaia uscată și le coaceți timp de 1-2 minute pe fiecare parte, la foc mediu.

7. Amestecați smântâna cu lapte condensat.

8. Ungeți din abundență fiecare blat cu cremă și dați tortul la frigider pentru câteva ore.

9. Decorați tortul după preferințe. Noi am realizat dungi din ciocolată topită.

Tăiați tortul bucăți porționate și serviți-l cu ceai. Este foarte gustos, moale și aromat! Rețeta fiind simplă și rapidă, o veți putea repeta neapărat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!