În loc de chiftele și șnițele! Rapid, gustos și foarte fraged!

Puțini pregătesc pieptul de pui în acest mod. Rapid, gustos și foarte fraged. O alternativă minunată chiftelelor și șnițelelor.

INGREDIENTE:

– 2-3 fileuri de pui;

– 2 ouă;

– ½ linguriță de sare;

– 1/3 linguriță de cimbru;

– 1 linguriță de ierburi provence;

– 1 linguriță de curry;

– 150 ml de smântână pentru gătit 10%;

– 2-3 linguri de ulei;

– 1 roșie mare;

– pătrunjel – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați carnea bucăți medii și o transferați în forma de copt.

2. Bateți ouăle cu sare, cimbru, ierburi provence și curry. Turnați smântâna, amestecați, adăugați ulei și iarăși amestecați.

3. Tăiați roșia rondele și mărunțiți pătrunjelul.

4. Turnați sosul peste carnea din formă, repartizați totul uniform, adăugați rondele de roșii și presărați pătrunjel.

5. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 200°С pentru aproximativ 30 de minute.

Cel mai important este că nu trebuie nici să prăjiți, nici să înăbușiți nimic. Carnea iese fragedă și foarte gustoasă, puteți experimenta cu condimentele pentru ca preparatul să fie mai picant.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!