Înghețată cu un gust ce provoacă multe amintiri plăcute din copilărie. Iar cel mai important este că poate fi pregătită în minute numărate.
INGREDIENTE:
– 600 ml de smântână pentru frișcă de 33%;
– 400 g de lapte condensat;
– 1 ciocolată (opțional);
– 2 foi de napolitane dreptunghiulare.
MOD DE PREPARARE:
1. Turnați smântâna pentru frișcă (foarte rece și cât mai grasă, dacă doriți să obțineți o înghețată gustoasă) într-un bol adânc. Bateți-o cu ajutorul mixerului pornit la viteza mare, până când veți obține niște vârfuri ferme – timp de aproximativ 4 minute.
2. Încorporați laptele condensat în frișca obținută și mai mixați încă 30-40 de secunde, încât ambele ingrediente să se incorporeze bine.
3. Dacă și dvs. iubiți înghețata cu ciocolată, atunci tăiați mărunt ciocolata și adăugați-o în bol. Amestecați cu spatula până la omogenizare.
4. Luați o formă detașabilă și adăugați un cerc de napolitană la baza ei. Apoi turnați compoziția obținută de înghețată și acoperiți-o cu încă un cerc de foaie de napolitană. Transferați forma în congelator pentru 6-8 ore.
5. După aceasta, scoateți înghețata obținută din congelator și porționați-o. Savurați-o cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!