Pe timp de caniculă, înghețata este cel mai popular desert. Vă propunem să încercați o rețetă extrem de simplă, din ingrediente minime, pe care o poate pregăti oricine. Înghețata nu trebuie amestecată în timp ce stă la congelator și se obține fără cristale de gheață.
INGREDIENTE:
-400 ml de smântână pentru frișcă (33-35%);
-300 gr de lapte condensat.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți smântâna foarte rece pentru frișcă, cu ajutorul mixerului, cât să obțineți o compoziție pufoasă.
2.Încorporați laptele condensat, mixând constant.
3.Turnați compoziția obținută în forma în care se va congela înghețata.
4.Acoperiți forma cu folie alimentară și o introduceți în congelator pentru 12 ore sau peste noapte.
5.Înainte de servire, lăsați înghețata la temperatura camerei pentru 10 minute.
Repartizați biluțele de înghețată în cupe și serviți-o pofticioșilor nerăbdători.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!