Culoarea și aroma acestui lapte condensat nu este mai prejos decât a celui din comerț!
INGREDIENTE:
-200 ml de lapte;
-200 g de zahăr tos sau pudră;
-20 g de unt.
MOD DE PREPARARE:
1.Combinați toate ingredientele într-o cratiță (preferabil cu pereți înalți, deoarece compoziția va fi foarte spumoasă).
2.Puneți amestecul pe foc mic și aduceți-l până la punctul de fierbere.
3.Când va începe să clocotească, măriți flacăra și fierbeți-l exact 10 minute!!! Se va forma foarte multă spumă.
4.Compoziția obținută va fi foarte lichidă. Nu vă speriați: așa și trebuie să fie! Se va îngroșa treptat, cât se va răci.
5.Transferați laptele condensat într-un borcan și dați-l la frigider. Peste câteva ore va fi încă mai dens.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!