Au un gust divin și întotdeauna sunt mâncate în totalitate, indiferent de cantitatea pregătită. Legumele coapte sunt oricum gustoase, iar dacă sunt combinate cu marinada descrisă în această rețetă, ele devin extraordinare.
INGREDIENTE:
-1-2 ardei grași;
-2-3 roșii;
-o ceapă;
-3 căței de usturoi;
-o lingură de oțet 9%;
-2 linguri de sos de soia;
-4 linguri de ulei.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați usturoiul și treceți-l prin presa de usturoi. Combinați-l cu uleiul, oțetul și sosul de soia. Amestecați foarte bine.
2.Curățați și spălați legumele. Apoi tăiați-le în bucăți potrivite și puneți-le într-un bol. Turnați marinada peste ele și amestecați-le cu mâinile, străduindu-vă să răspândiți marinada pe toate legumele.
3.Acoperiți bolul cu un capac sau folie alimentară și lăsați legumele să se marineze pe parcursul a 60 minute.
4.Tapetați tava cu hârtie de copt și răspândiți legumele marinate pe ea.
5.Preîncălziți cuptorul până la 180°C și coaceți legumele timp de 20-30 minute.
6.Scoateți-le din cuptor, transferați-le pe un platou și serviți-le.
Distribuiți această rețetă prietenilor voștri prin intermediul rețelelor de socializare!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!