Luați orice tip de carne vă place și…încercați această rețetă neapărat!

Carne la cuptor. Este atât de gustoasă! Vă garantăm un rezultat delicios indiferent de ce carne folosiți: de vită, de pui sau de porc (ca în rețeta originală). Acest preparat a fost pe placul tuturor celor care l-au gustat.

INGREDIENTE:

-1 kg carne de porc;

-3 linguri pastă de tomate;

-2 linguri de smântână fermentată;

-2 linguri de maioneză;

-1 lingură de muștar franțuzesc;

-2 căței de usturoi;

-150 gr de cașcaval;

-sare și piper negru măcinat.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați carnea felii, o așezați într-un vas și o condimentați cu piper negru măcinat.

2.Adăugați pasta de tomate și asigurați-vă că fiecare bucată de carne este bine acoperită cu pastă. Dați carnea la frigider pentru 5-8 ore.

3.Scoateți carnea din frigider și o asezonați cu sare, după gust.

4.Așezați feliile de carne pe tava tapetată cu covor alimentar din silicon.

5.Amestecați maioneza, smântâna, muștarul și usturoiul dat prin răzătoarea mică.

6.Ungeți carnea cu sosul obținut și presărați-o cu cașcaval ras.

7.Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 30 de minute.

Așezați carnea pe platou și serviți. Este incredibil de fragedă, suculentă și gustoasă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!