Nu aveți cuptor? Nu e o problemă! Vom pregăti un chec cu mere la tigaie.
INGREDIENTE:
-1 măr;
-2 ouă;
-50 gr de zahăr fin;
-1 lingură de zahăr – pentru mere;
-125 ml de lapte;
-70 ml de ulei;
-125 gr de făină;
-1 lingură de praf de copt;
-vanilie;
-orice dulceață.
MOD DE PREPARARE:
1.Luați hârtie de copt și o pliați de câteva ori, cât să obțineți un triunghi.
2. Așezați triunghiul în tigaie cu vârful în centru și îl tăiați pe marginea tigăii.
3. Tapetați tigaia cu cercul obținut de hârtie de copt și presărați puțin zahăr.
4. Curățați mărul de cotor și semințe, apoi îl tăiați felii subțiri.
5. Așezați feliile de măr la baza tigăii și le presărați cu zahăr.
6. Bateți ouăle cu zahăr și zahăr vanilat, adăugați ulei și lapte pe rând, amestecând după fiecare cu mixerul.
7. Încorporați făina și praful de copt, apoi amestecați un aluat omogen mai lichid decât pentru blinii, dar mai dens decât pentru clătite.
8. Turnați aluatul peste mere, acoperiți tigaia cu capac și o puneți la foc mediu spre mic pentru aproximativ 25 de minute. Faceți testul scobitorii.
9. Răsturnați checul pe platou, îndepărtați hârtia de copt și îl acoperiți, opțional, cu dulceață.
Atât de rapid se pregătește acest chec cu aluat pufos! Veți rămâne încântați de rezultat. Nici la cuptor nu întotdeauna puteți obține un chec atât de gustos!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!