Merluciu la cuptor — preparați-l fără să răspândiți mirosuri neplăcute prin toată locuința!

Pregătiți peștele fără să răspândiți mirosuri neplăcute prin toată casa! Dacă este preparat la cuptor, el iese fin și suculent!

INGREDIENTE:

-2 pești (merluciu);

-sare — după gust;

-o lingură de făină;

-o lingură cu vârf de pesmet;

-o linguriță de boia de ardei dulce.

MOD DE PREPARARE:

1.Dacă folosiți pește congelat, lăsați-l în prealabil să se decongeleze. Curățați-l de măruntaie și pelicule. Îndepărtați-i coada și aripioarele.

2.Tăiați fiecare pește în 4 bucăți. Presărați-le cu sare (dacă doriți, puteți să adăugați sarea în panadă).

3.Pregătiți panada: amestecați făina, pesmetul și boia de ardei dulce.

4.Tăvăliți fiecare bucată de pește prin panada obținută și puneți-o într-un vas termorezistent, adânc, dotat cu capac.

5.Acoperiți vasul cu capacul și introduceți-l în cuptorul preîncălzit până la 200-220°C. Coaceți peștele timp de 30 minute.

6.Serviți-l cu garnitura preferată.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!