Mâncăruri delicioase cu legume. Astăzi, vă prezentăm rețeta unui mic dejun rapid, nutritiv și simplu de pregătit.
INGREDIENTE:
-1 dovlecel;
-1-2 roșii;
-4-5 ouă;
-cașcaval;
-salam, carne sau șuncă – opțional;
-sare;
-condimente;
-verdeață.
MOD DE PREPARARE:
1.Dați dovlecelul prin răzătoarea mare, apoi îl scurgeți de lichid.
2.Transferați dovlecelul pe tigaia cu ulei încins și îl prăjiți timp de 7-10 minute, amestecând periodic.
3.Amestecați ouăle cu sare, piper negru și condimentele preferate.
4.Dați cașcavalul prin răzătoarea mare și îl adăugați în vasul cu ou.
5.Tăiați roșiile bucăți mici și le amestecați cu compoziția de ou.
6.Turnați amestecul de ou cu cașcaval peste dovlecelul din tigaie, micșorați flacăra și acoperiți cu un capac.
7.Gătiți omleta timp de 5-10 minute.
8.Presărați mâncarea aromată și apetisantă cu mărar și puteți servi micul dejun.
Un mic dejun sănătos și cu gust minunat, perfect pentru începutul unei zile reușite. Încercați rețeta și cu siguranță o veți găti zilnic.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!