Mic dejun fără multă migală – turte de cașcaval gustoase, pufoase și rapide!

Turte delicioase și foarte rapide pentru mic dejun – dispar de pe farfurie cât ai clipi din ochi! Nimeni nu rămâne indiferent față de acest deliciu!

INGREDIENTE:

– 2 ouă;

– 1/3 linguriță de sare sau după gust;

– 1 pahar (200 ml) de lapte;

– 1 pahar (200 ml) de făină;

– 300 gr de cașcaval;

– ulei – pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți ouăle cu sare, folosind telul, apoi turnați laptele și amestecați.

2. Cerneți făina direct în vas în 2 etape și amestecați aluatul cu telul.

3. Treceți cașcavalul prin răzătoarea mare, îl adăugați în aluat și amestecați.

4. Înfierbântați tigaia cu puțin ulei, turnați jumătate de aluat și îl repartizați într-un strat uniform.

5. Gătiți turta sub capac timp de 4-6 minute la foc mic, apoi o întoarceți pe cealaltă parte și o coaceți timp de încă 3-4 minute, la fel, sub capac și la foc mic.

6. Scoateți turta, turnați a doua jumătate de aluat și o gătiți la fel ca pe prima.

Tăiați turtele felii porționate și fiți siguri că toată familia va rămâne încântată de gustul minunat al acestui mic dejun. Ziua bună se cunoaște de dimineață!

 Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!