Cauți o gustare delicioasă și rapidă? Cea mai simplă rețetă! O voi prepara mereu!
INGREDIENTE:
-dovlecei;
-0,5 linguriță de sare;
-2 ouă;
-100 ml de smântână sau iaurt;
-3-4 linguri de făină de grâu;
-50 g de cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1.Dovleceii tineri în tăiați în rondele cu grosimea de aproximativ 1 cm.
2. Condimentați cu sare și lăsați pe 10 minute să se marineze. Într-un bol amestecați ouăle cu sarea, smântâna și cașcavalul ras (la dorință).
3. Amestecați bine astfel ca panada să iasă omogenă și consistentă. Treceți fiecare felie de dovlecel prin făină, apoi prin panadă.
4. Prăjiți în tigaia încinsă pe aragaz până se rumenesc și le întoarceți pe partea cealaltă.
5. Procedați la fel cu toate feliile de dovlecei și le așezați pe o tavă de servit. Serviți cu sos de smântână cu usturoi zdrobit.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!