Mic dejun rapid și delicios, preparat în 5 minute!

Omletă cu cașcaval, parizer și roșii, învelită în lipie… Un mic dejun fabulos!

INGREDIENTE (PENTRU O PORȚIE):

-2 ouă;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-20 ml de ulei;

-o lipie/tortilla;

-20 g de cașcaval;

-parizer — după gust;

-roșie — după gust;

-10 g de unt.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu furculița până la omogenizare, asezonându-le cu sare și piper negru măcinat după gust.

2.Turnați uleiul pe tigaia încinsă. Răspândiți ouăle bătute pe toată suprafața ei. Prăjiți omleta pe foc moderat.

3.Când omleta va fi aproape complet închegată, puneți o lipie/tortilla pe ea.

4.Întoarceți omleta cu ajutorul unei farfurii sau al unui capac.

5.Presărați cașcavalul ras pe jumătate din suprafața ei.

6.Puneți parizerul tăiat în rondele pe stratul de cașcaval.

7.Așezați roșiile tăiate în rondele pe cele de parizer.

8.Îndoiți lipia în jumătate și presați-o bine cu spatula.

9.Ungeți-o cu unt și prăjiți-o pe ambele părți, până se va rumeni.

10.Transferați-o pe o farfurie.

11.Serviți micul dejun obținut cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!