INGREDIENTE:
-500 g de brânză dulce de vaci (degresată);
-5 linguri de lapte degresat;
-½ linguriță de scorțișoară (opțional);
-40 g de stafide;
-4 linguri de griș;
-extract de ștevie — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Combinați brânza, laptele, grișul și extractul de ștevie într-un bol. Amestecați-le cu ajutorul blenderului/mixerului până la omogenizare.
2.Adăugați stafidele și amestecați.
3.Ungeți o tavă de copt cu puțin unt și transferați compoziția obținută în ea, răspândindu-o uniform.
4.Coaceți budinca timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 130°C.
5.Scoateți-o din cuptor și presărați-o cu scorțișoară.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!