O modalitate inedită și delicioasă de a pregăti obișnuiții cartofi! Aceștia sunt crocanți la exterior și moi în interior. Un deliciu lângă o salată, carne sau pește.
INGREDIENTE:
-750 gr de cartofi;
-75 gr de unt topit;
-1 lingură cu vârf de ierburi Provence;
-sare;
-forma pentru brioșe din silicon sau metalică, unsă cu unt.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățațați și spălați cartofii.
2.Tăiați legumele felii subțiri cu ajutorul unui cuțit special pentru legume.
3.Puneți cartofii într-un vas și adăugați sare.
4.Adăugați apoi ¾ din untul topit și ierburile de Provence.
5.Amestecați bine, de dorit cu mâinile.
6.Umpleți forma pentru brioșe cu felii se cartofi.
7.Aplatizați bine și adăugați cât mai multe felii.
8.Turnați untul topit care a rămas.
9.Introduceți forma în cuptorul preîncăzlit până la 180°C pentru 40 de minute.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!