INGREDIENTE:
-300 g de brânză dulce degresată;
-1.5 linguri de cacao;
-100 g de iaurt natural;
-30 ml de apă;
-15 g de gelatină;
-îndulcitor — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Mixați iaurtul, brânza, îndulcitorul și pudra de cacao într-un blender până la omogenizare.
2.Înmuiați gelatina în apă rece pentru 10-15 minute.
3.Transferați compoziția de brânză într-o cratiță. Puneți-o pe foc și, fără să o aduceți la punctul de fierbere, adăugați gelatina. 4.Amestecați.
5.Bateți crema obținută cu mixerul timp de 1-2 minute.
6.Turnați mousse-ul în forme și dați-l la frigider pentru 2-3 ore.
7.Dacă doriți, puteți adăuga nuci în compoziție.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!