Nu o să vă vină să credeți pe baza la ce se prepară acești biscuiți!

Biscuiții pe bază de bere sunt cei mai aerați, rapizi și foarte gustoși. Este rețeta care va reuși absolut tuturor și întotdeauna și, cel mai important, fără mari bătăi de cap. Se prepară simplu sau mai bine zis elementar. Dacă nu ne credeți, încercați!

INGREDIENTE:

-500 gr de margarină sau unt;

-4 pahare de făină (600 g);

-1 pahar de bere (250 ml);

-1 ou;

-zahăr.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați margarina moale cu 3 pahare de făină (450 g).

2.Apoi turnați berea și încorporați făina rămasă.

3.Frământați aluatul.

4.Apoi îl împărțiți în 3 părți și le dați la frigider pentru câteva ore (la congelator – pentru 1 oră).

5.Întindeți o foaie de aluat cu grosimea de cel puțin 0,5 cm.

6.Tăiați biscuiții cu forme speciale sau romburi cu cuțitul.

7.Bateți oul.

8.Așezați biscuiții pe tavă, îi ungeți cu ou și îi presărați cu zahăr. Dacă nu doriți ca biscuiții să fie dulci, atunci presărați-i cu susan, sare sau semințe.

9.Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la 200°С timp de 15-20 de minute, până se rumenesc.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New