Amestecați migdalele, alunele, fisticul, și arahidele cu ciocolata! Cu siguranță, veți rămâne încântați de rezultatul obținut – o nuga apetisantă, crocantă și aromată! Mai simplu nu poate fi. Este o rețetă atât de ușoară, încât poate fi pregătită de oricine.
INGREDIENTE:
– 35 g de migdale;
– 35 g de alune de pădure;
– 35 g de fistic;
– 35 g de arahide prăjite și sărate;
– 200 g de ciocolată neagră;
– 75 g de ciocolată cu lapte;
– 20 g de unt;
– 100 ml de smântână pentru frișcă;
– 2 linguri de amaretto.
MOD DE PREPARARE:
1. Puneți migdalele și alunele într-o crăticioară. Turnați apă încât să le acoperiți. Fierbeți-le la foc mare timp de 3 minute. Scoateți-le pe o farfurie și curățați-le de coajă.
2. Puneți-le pe o tigaie și uscați-le la foc mediu. Apoi lăsați-le să se răcească.
3. Într-un bol adânc, rupeți toată ciocolata în bucăți și puneți-o să se topească pe o bain-marie. În final, adăugați untul și amestecați până când se va topi complet.
4. Acum, în glazura obținută de ciocolată, turnați amaretto și smântâna pentru frișcă. Amestecați după fiecare adăugare, folosind o spatulă.
5. Turnați arahidele, fisticul, alunele și migdalele în bol. Amestecați.
6. Compoziția finală turnați-o într-o formă dreptunghiulară din silicon și răspândiți-o uniform. Dați-o la frigider pentru câteva ore.
7. Scoateți desertul obținut din frigider. Tăiați-l în formă de fâșii sau cubulețe și savurați-l cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!