Acesta este un desert foarte delicios cu fructe, care poate fi pregătit simplu și rapid, fără coacere sau gelatină. Suntem siguri că toată familia și oaspeții dvs. vor rămâne plăcut surprinși după ce vor degusta această bunătate!
VEȚI AVEA NEVOIE DE:
– mandarine, kiwi, curmale, grapefruit, mere, banane (sau alte fructe de care dispuneți);
– 8 g de agar-agar + 50 ml de apă;
– 350 ml de lapte;
– 200 g de lapte condensat;
– 200 g de smântână fermentată sau de iaurt natural.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați fructele alese în bucăți și aranjați un strat la baza formei.
*Forma noastră are 1,5 l.
2. Pregătiți crema: adăugați agar-agar-ul și apa într-o crăticioară și amestecați. Puneți vasul pe foc și încălziți ingredientele.
3. După aceasta, încorporați laptele și laptele condensat, folosind un tel.
4. Peste 2 minute, scoateți vasul de pe foc și adăugați smântâna fermentată.
5. De asemenea, adăugați fructele rămase și amestecați-le bine în cremă. Faceți totul rapid, deoarece agar-agar-ul se încheagă foarte repede.
6. Turnați compoziția obținută peste fructele din formă. Dați-o la frigider până când se va întări complet.
7. Porționați și savurați deliciul obținut cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!