Crema de ciocolată nutella de casă e mult mai economă decât cea din comerț. O puteți unge pe pâine sau să o folosiți la garnisirea torturilor, deserturilor sau biscuiților. Mai puteți prepara ciocolată fierbinte. Nutella e foarte gustoasă, un borcan de cremă întotdeauna își are locul în frigider. Iar ingredientele vor fi cele mai naturale.
INGREDIENTE:
-1 pahar de lapte (250 ml);
-3 linguri praf de cacao (40-50 g);
-3 linguri de zahăr;
-3 linguri de făină;
-70-80 gr de unt;
-¼ tabletă de ciocolată.
MOD DE PREPARARE:
1.Turnați laptele în cratiță. Adăugați zahărul, făina și cacao. Amestecați.
2.Puneți amestecul la foc și încălziți-l, amestecând periodic cu telul, să nu se lipească de fundul cratiței.
3.Dați compoziția în clocot, apoi o fierbeți timp de 1 minut și o luați de pe foc. Lăsați crema să se răcească timp de 20 minute.
4.Adăugați untul și amestecați bine. Compoziția devine lucioasă.
5.Deasupra răzuiți ciocolata și puneți crema într-un recipient.
Rețeta e foarte simplă, iar rezultatul este unul delicios.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!