O salată văratică minunată, plină de culoare, gust și aromă!
INGREDIENTE:
-4 roșii (500 g);
-2 cepe roșii;
-3 căței de usturoi;
-4 linguri de ulei de măsline;
-o lingură de miere;
-o lingură de suc de lămâie;
-fulgi sau boia de ardei iute — după gust;
-o linguriță de sare;
-o linguriță de busuioc uscat;
-pătrunjel proaspăt — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați roșiile și ceapa în rondele.
2.Tăiați usturoiul în feliuțe.
3.Puneți uleiul de măsline, mierea, sucul de lămâie, fulgi sau boia de ardei iute după gust, sarea și busuiocul uscat într-un bol mic. Amestecați.
4.Puneți un strat de roșii într-un vas adânc.
5.Răspândiți un strat de ceapă pe ele.
6.Presărați jumătate de usturoi pe stratul de ceapă și răspândiți jumătate de dressing pe el.
7.Adăugați restul roșiilor, cepei, usturoiului și dressingului.
8.Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați-l la frigider. Lăsați salata să se pătrundă pe parcursul a 60 minute.
9.Serviți-o cu multă plăcere, presărând-o cu pătrunjel mărunțit!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!