Cea mai simplă rețetă posibilă de a găti pieptul de pui, dar este extrem de bună. Carnea este fragedă și aromată, iar umplutura – delicioasă!
INGREDIENTE:
-2 piepturi de pui;
-sare și piper negru;
-2 căței de usturoi;
-250 gr de brânză telemea;
-1 ou;
-mărar și pătrunjel.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați pieptul de pui felii pe lungime și le bateți pe ambele părți cu ciocanul de bucătărie.
2. Presărați carnea cu sare și piper negru și o frecați cu usturoi dat prin presă.
3. Treceți brânza prin răzătoarea mare, adăugați ou, sare, verdeață mărunțită și amestecați foarte bine.
4. Așezați pieptul de pui pe tava tapetată cu hârtie de copt, repartizați umplutura și coaceți carnea timp de 30 de minute la temperatura de 200°C.
Minunat pentru orice ocazie: cină, prânz sau sărbătoare.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!