Salată de varză cu morcov și clătite de omletă – gustul este pur și simplu excepțional! Un set minim și simplu de ingrediente pentru noua salată foarte gustoasă. De această salată cu legume, omletă și usturoi nu vă veți putea sătura!
INGREDIENTE:
– 200-250 gr de varză;
– 1 morcov (aproximativ 100 gr);
– 2 căței de usturoi;
– 3 ouă;
– 50 ml de lapte;
– verdeață – după gust;
– 3 linguri de maioneză;
– sare și piper negru – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați varza fideluță, treceți morcovul prin răzătoarea mare, adăugați sare și piper negru, apoi amestecați foarte bine cu mâinile.
2. Bateți ouăle cu lapte și puțină sare.
3. Ungeți tigaia (22 cm) înfierbântată cu ulei, adăugați compoziție de ouă și prăjiți clătite-omletă.
4. Rulați clătitele și le tăiați felii subțiri.
5. Mărunțiți mărarul și amestecați maioneza cu usturoi dat prin presă.
6. Transferați omleta și verdeața în vasul cu salată, adăugați maioneza și amestecați foarte bine ingredientele.
Încercați neapărat această rețetă și diversificați meniul cu preparate interesante!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!