O rețetă de coacere a cărnii de porc.

Astăzi vă propunem o rețetă nemaipomenită de coacere a cărnii de porc, numită „Cărticica din carne”. Probabil un asemenea fel de mâncare nu ați pregătit până acum!

INGREDIENTE:
-1 kg de carne de porc;

-2,3 ciuperci Champignon;

-4 roșii;

-5 căței de usturoi;

-4,5 cartofi;

-sare;

-piper negru măcinat.

MOD DE PREPARARE:
1.Faceți niște tăieturi transversale pe bucata de carne, astfel încât feliile să nu fie mai groase de 2 cm. Asezonați cu sare și piper.

2.Așezați înre feliile de carne, usturoiul, roșiile și ciupercile tăiate feliuțe.

3.Puneți carnea și cartofii felii în folia de aluminiu și înveliți-o.

4.Coaceți-o în cuptor pe parcursul a 45-50 minute, la 200ºC.

5.Scoateți folia de aluminiu deasupra, mai coaceți-o aproximativ 30 minute. Puteți diversifica această rețetă, adăugând condimentele, legumele voastre preferate.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!