Salată delicioasă pe bază de sfeclă roșie, potrivită atât pentru mesele de sărbătoare, cât și pentru cinele de zi cu zi! Vă recomandăm să o încercați! Suntem siguri că o să vă cucerească cu gustul ei!
INGREDIENTE:
– 400 g de sfeclă roșie fiartă;
– 2 ouă fierte;
– 70 g de ceapă;
– 80 g de castraveți marinați;
– 2 fileuri de hering;
– 2 linguri de maioneză;
– 1 linguriță de muștar cu miere;
– sare și piper negru măcinat (după gust);
– câteva crenguțe de mărar;
– 1 lingură de oțet de mere;
– 1 linguriță de zahăr.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați sfeclele fierte de coajă și dați-le prin răzătoarea cu găuri mari.
2. Tăiați ceapa decojită în formă de sferturi de rondele. Puneți-o la marinat în zahăr și oțet.
3. După aceasta, tăiați castraveții marinați, ouăle fierte și fileurile de hering în formă de cubulețe. Puneți-le peste sfecla din bol.
4. Tocați mărunt crenguțele de mărar și puneți-le în bol. De asemenea, adăugați ceapa marinată (cu tot cu oțet).
5. Amestecați ingredientele cu sare, piper negru măcinat, maioneză și muștar (al nostru are în compoziție și miere). Dacă nu aveți, puteți să adăugați separat un pic de miere. Însă acest lucru este opțional.
6. Salata este gata! Savurați-o la masă cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!