Aruncați o privire spre un nou mod de prezentare a salatei cu hering. Ingredientele folosite sunt foarte accesibile, se combină excelent, de aceea puteți prepara această salată oricând aveți poftă!
INGREDIENTE:
-500 g de hering (4 fileuri);
-500 g de cartofi fierți;
-6 ouă fierte;
-400 g de morcovi fierți;
-500 g de sfeclă fiartă;
-150 de ceapă roșie;
-150 g de maioneză;
-1 lingură de ulei vegetal;
-sare după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Tocați mărunt 2 cepe roșii și transferați într-un bol. Tăiați mărunt fileurile de hering și transferați în bolul cu ceapă.
2. Adăugați ulei și amestecați cu o lingură astfel încât toate ingredientele să se combine între ele.
3. Dați prin răzătoare toate legumele și transferați-le în boluri separate.
4. Pe un platou de servit așezați un inel de patiserie și un pahar la mijloc. Transferați cartofii rași și distribuiți uniform pe toată suprafața. Nivelați compact cu o lingură.
5. Condimentați cu puțină sare și ungeți cu un strat de maioneză. Așezați al doilea strat de pește cu ceapă și nivelați bine. Acest strat nu îl ungeți cu maioneză, urmează un strat de ou ras, condimentați cu puțină sare. Nu uitați să ungeți cu un strat de maioneză.
6. Urmează un strat de morcov condimentat cu puțină sare. Ungeți cu maioneză.
7. Distribuiți ultimul strat de sfeclă. Nivelați bine și înlăturați paharul.
8. Decorați cu plasă de maioneză și aranjați frunzele de salată și flori din morcov fiert.
Dați la frigider pentru câteva ore și serviți imediat ce oaspeții sosesc.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!