Un set minim și simplu de ingrediente pentru noua salată foarte gustoasă. Ușor, rapid și sățos!
INGREDIENTE:
-1/2 căpățână de varză;
-2 morcovi;
-1/2 linguriță de sare;
-4 ouă;
-50 ml de lapte;
-un praf de sare;
-ulei pentru ungere;
-4 linguri de iaurt grecesc sau smântână;
-2 căței de usturoi.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați jumătate de varză fideluță, transferați într-un bol.
2. Dați prin răzătoare morcovul și apoi transferați în bolul cu varză. Condimentați cu sare și cu mâinile amestecați. La dorință puteți adăga pier negru. Lăsați bolul la o parte.
3. Într-un bol separat adăugați ouăle, laptele și condimentați cu sare. Amestecați bine cu un tel.
4. Încingeți o tigaie cu ulei și prăjiți clătite de ou. Când se rumenesc pe o parte, întoarceți pe cealaltă parte și le prăjiți aproximativ 1 minut.
5. Pe un tocător de lemn tăiați clătitele fideluță, transferați în bolul cu legume.
6. Iaurtul sau smântâna se amestecă cu cățeii de usturoi trecuți prin presă.
7. Amestecați bine și salata este gata.
Încercați neapărat această rețetă și diversificați meniul cu preparate interesante!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!