Omletă gătită în pungă de plastic!

Omleta gătită în pungă de plastic este felul de mâncare, în care inițial nu aveam încredere. Dar ulterior am descoperit că este într-atât de gustoasă, încât nici nu poate fi descrisă prin cuvinte. Încercați să o pregătiți! Suntem siguri că o veți include în rețetele dumneavoastră preferate!

INGREDIENTE:

-3 ouă;

-2 ciuperci Champignon;

-o roșie mică sau ½ roșie medie;

-100 g de salam;

-50-70 g de cașcaval;

-ceapă verde — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu furculița până la omogenizare, asezonându-le cu sare și piper negru măcinat după gust.

2.Tăiați salamul, ciupercile Champignon (crude sau fierte), ceapa verde (noi am folosit 2 fire) și roșia în cubulețe.

3.Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

4.Puneți ingredientele tăiate în cubulețe în ouăle bătute. Amestecați foarte bine.

5.Adăugați cașcavalul ras. Amestecați până la omogenizare.

6.Transferați compoziția rezultată într-o pungă de plastic (alimentară). Scoateți tot aerul din ea și legați-o foarte bine. Apoi puneți-o într-o altă pungă de plastic (pentru siguranță).

7.Puneți punga cu compoziția pentru omletă într-o cratiță cu apă clocotindă. Fierbeți-o timp de 20 minute din momentul clocotirii.

8.Scoateți omleta din pungă. Ea va avea aspectul unei rulade.

9.Porționați-o și serviți-o.

Omleta preparată în acest fel are un gust divin: este fină, aromată și nu conține niciun strop de unt sau ulei!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!