Omleta este un fel de mâncare extraordinar, care poate avea orice formă și se combină cu toate produsele. Astăzi, vă propunem o rețetă interesantă de omletă la cuptor.
INGREDIENTE:
-1 cartof mare;
-½ de ceapă;
-6 ouă;
-19 felii de bacon;
-150 gr de cașcaval;
-ulei – după gust;
-sare – după gust;
-piper negru măcinat – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați cartoful de coajă și tăiați-l cuburi mici. La fel tăiați și ceapa și amestecați-o cu cartof. Prăjiți legumele în puțin ulei.
2.Bateți ouăle, adăugați sare, piper, cartofii prăjiți cu ceapă și amestecați ingredientele.
3.Așezați feliile de bacon într-o formă pentru chec, astfel încât acestea să atârne și să puteți acoperi cu ele omleta. În mijloc, puneți o bucată lungă de cașcaval.
4.Turnați omleta în formă, în jurul cașcavalului, și înveliți-o cu bacon. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 30 de mintue.
Este un preparat între budincă și omletă obișnuită, care se poate lăuda cu un gust deosebit și un aspect impreionant. Fără îndoială, puteți servi omleta în bacon și atunci când aveți musafiri, și când aveți o sărbătoare în familie. Ouăle și baconul se combină la fel de bine și cu dovlecelul în loc de cartoful sățios. Încercați această rețetă și împărtășiți-ne impresiile în comentarii.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!