Adăugați ouă în dovlecei și gătiți acest preparat pentru mic dejun, prânz, cină sau gustare. Rapid și gustos! Încercați neapărat, mâncarea este sățioasă și delicioasă! Puteți servi turta cu smântână fermentată.
INGREDIENTE:
– 1 dovlecel;
– 1 ou;
– 50 gr de cașcaval;
– 2 linguri de făină;
– sare și piper negru;
– ulei.
MOD DE PREPARARE:
1. Treceți dovlecelul prin răzătoarea mare și îl stoarceți bine de zeamă.
2. Adăugați cașcaval răzuit, ou, făină, sare și piper negru, după gust. Amestecați bine ingredientele.
3. Înfierbântați tigaia cu ulei, transferați aluatul de dovlecei și îl repartizați uniform.
4. Coaceți turta sub capac, la foc mediu, până se rumenește frumos.
5. Ungeți o farfurie cu ulei și întoarceți turta cu ajutorul ei pe cealaltă parte. Puneți capacul și așteptați până devine aurie și cea de-a doua parte.
Atât de simplu și gustos! Acum e momentul potrivit să încercați rețeta, cât avem dovlecei din plin!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!