Ouă Pascale fără coloranți artificiali – o nuanță frumoasă obținută cu ajutorul unui ingredient natural!

Dacă nu doriți să utilizați coloranții artificiali pentru a vopsi ouăle de Paști din anul acesta, atunci să știți că o puteți face și cu unele ingrediente pe care le aveți în frigider, mai economice și naturale. Astăzi, vă vom demonstra cum puteți folosi sfecla roșie pentru aceasta.

Veți avea nevoie de:

– ouă;

– apă;

– sare;

– 650 g de sfeclă roșie;

– 40 ml de oțet;

– ulei vegetal de floarea-soarelui.

Mod de lucru:

1. Mai întâi, fierbeți ouăle timp de 8 minute într-o cratiță cu apă și sare.

2. După aceasta, ocupați-vă de sfeclă: curățați-o de coajă, tăiați-o mărunt și pasați-o cu ajutorul blenderului, până la consistența de piure, adăugând în vasul blenderului aproximativ 250-300 ml de apă și oțetul. Apoi scurgeți-o de lichid printr-o sită. Veți obține 500-600 ml de suc de sfeclă.

3. Transferați ouăle fierte în acest suc și lăsați-le să se coloreze timp de 30 de minute.

4. Apoi scoateți-le și clătiți-le într-un bol cu apă curată. Uscați-le cu ajutorul prosoapelor de hârtie.

5. În final, ungeți ouăle cu o picătură de ulei vegetal, ca să strălucească mai frumos. Ouăle sunt gata!

Spor la treabă!