Roșii murate ca din butoi!

Rețeta de roșii murate ca pe vremuri în butoaie – simplu, rapid și foarte gustos.  INGREDIENTE (PENTRU O GĂLEATĂ DE 5L):  -2,5l de apă;  -50 gr de sare;  -25 gr de zahăr;  -roșii;  -pătrunjel;  -flori de mărar;  -frunze de hrean;  -1 ardei iute;  -5-6 căței de usturoi;  -1 lingură cu vârf de praf de muștar.  MOD …

Pateuri ca puful – cuceresc instantaneu!

Pateuri de casă pufoase și gustoase. Aluatul se prepară rapid, iar rezultatul este pe măsură.  INGREDIENTE:  Pentru aluat:  -400 ml de supă caldă de cartofi;  -sare – după gust;  -1 ou;  -10 gr de drojdie proaspătă sau 5 gr de drojdie uscată;  -50 ml de ulei;  -600 gr de făină.  Pentru umplutură:  -800 gr de cartofi …

”Trei pahare” – chec presărat cu piersici! Gustați-l o dată și îl veți pregăti doar așa!

Rețeta pentru cei, cărora nu le place să lucreze cu aluatul. Simplu de realizat, iar rezultatul peste măsura așteptărilor. Incredibil de gustos, moale în interior, aluat ușor crocant la exterior – veți rămâne încântați!  INGREDIENTE:  -1 pahar de făină;  -1 pahar de griș;  -1 pahar de zahăr;  -2 lingurițe de praf de copt;  -800-1000 gr de …

Sos-zarzavat de roșii cu legume și verdeață pentru iarnă!

Cât de gustos și apetisant este acest sos, se pregătește simplu și rapid! Sosul – zarzavat poate fi adăugat în ciorbe și tocănițe, poate fi servit cu piure de cartofi, preparate din carne, paste, orez sau pur și simplu cu o felie de pâine proaspătă.  INGREDIENTE:  -1,5 kg de roșii;  -600 gr de ardei gras;  -1 ardei iute;  -500 gr de ceapă;  -500 gr de morcov;  -1 …