O rețetă foarte comodă, deschideți un singur borcan și aveți pe masă legumele preferate marinate. Pe lângă roșii și castraveți, puteți adăuga dovlecei patison (tăiați capetele), dovlecei, morcov, physalis, conopidă sau varză. Cantitatea de legume depinde de preferințele familiei dumneavoastră, însă, cu cât mai mici sunt, cu atât mai aspectuoasă iese conserva. INGREDIENTE (PENTRU 4 BORCANE DE …
Aluatul este simplu de realizat, dar iese stratificat, crocant și fraged. În același timp, este moale și delicat. Din acest aluat puteți pregăti, de asemenea, biscuiți și pateuri. În calitate de umplutură am ales nectarine, dar merg perfect orice alte fructe: piersici, prune etc. INGREDIENTE: Pentru aluat: -100 gr de brânză de vaci fină; -100 gr …
Salată de vânătă cu legume fără oțet pentru iarnă. Se folosesc câte 10 legume de fiecare fel, indiferent de mărimea acestora, dar, vă recomandăm să luați legume mai mari. INGREDIENTE: -10 vinete; -10 roșii; -10 ardei grași; -10 cepe; -10 căței de usturoi; -100 gr de pătrunjel + coriandru; -300 ml de ulei; -3 linguri de …
Dacă doriți să ronțăiți iarna un castravete gustos și aromat, pregătiți-i după această rețetă. Gustul lor dulce-acrișor nu va lăsa pe nimeni indiferent! Rețeta este simplă, fără sterilizare. INGREDIENTE (PENTRU UN BORCAN DE 1L): -600-650 gr de castraveți; -frunze de vișin, coacăz și hrean; -flori de mărar; -tarhon; -2 căței de usturoi; -5 boabe de piper …
Mic dejun nemaipomenit, delicat, suculent, gustos și apetisant pentru întreaga familie. Rapid, simplu și interesant! INGREDIENTE: -300 gr de dovlecel fraged; -5 ouă; -100 gr de cașcaval; -sare și piper negru. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți dovlecelul prin răzătoarea mică. 2. Spargeți ouăle într-un vas, adăugați sare și piper negru, le bateți cu furculița și adăugați dovlecelul …
